发布人:便利店加盟 来源:每日莱便利店
1.消费升级离不开连锁便利店。
连锁便利店的市场定位
2.商品性消费∶衣、食、住、行。 3.务性消费∶ 旅游、家政、教育、休闲美容。
不论是从温饱型走向小康型、小康型转向全面小康型、然后再走向富裕型,每一次的消费升级其实都离不开连锁便利店。
消费升级一般包括商品性消费和服务性消费,连锁便利店对于服务性消费只有间接的影响,而对于商品性消费却是直接的,特别是对于"食品"和"家居用品"这两块的影响是很大的。
在由温饱向小康的转型提升中,连锁便利店提供的是地道的质量保证和购物时的方便,而在由小康向全面小康及富裕的转型中,提供的则是优秀的品质(食品安全有保障、新鲜、口味佳、选择空间大、营养好)、时间上的节省、购物体验更佳等等。
在消费升级中,厨房革命扮演着重要的角色∶
食∶健康(新鲜、食品安全)、品位、丰富、性价比。
消费的升级往往首先表现在餐桌上
因为身体是革命的本钱,身体不好,其它的一切都毫无意义,而决定身体好坏的关键因素就是饮食了,只有吃得好、吃得健康,才能保障身体健康,否则天天吃得都不够健康,难免身体不出故障,或至少是难以保障身体健康长寿的。
当连锁便利店向着以生鲜经营为主的方向转型时,精品连锁便利店便获得了大卖场所不具有的优势——便利,而且拥有与大卖场提供的生解基本相当的品质,尽管大卖场的生鲜经营面积可能会大很多,但是标准连锁便利店如果依托中心厨房、生鲜加工配送中心的支撑,它们很容易实现与大卖场在生解鲜经营上品质基本相当,甚至还会略有超出的,特别是单独一家大卖场与周边的连锁便利店群竞争时,连锁便利店更具有相对优势。