淄博爆火，作为便利店有哪些点值得借鉴和思考呢？小编整理了以下三点，想开店的小伙伴一定要看！

　　便利店一定要有自己的特色

　　在烧烤遍地的现在，淄博烧烤火出圈的原因就在于其独有的小饼卷烤肉。便利店作为很多创业小白的首选，如何在平均五十步一家便利店、随处可见小超市的环境下有自己的一席之地呢。

　　每日莱依靠便利店+餐饮店的模式，在众多便利店中脱颖而出。美食种类多样的餐饮区吸引顾客进店，增加顾客的复购率和在店时间，同时品类丰富的便利区可以满足顾客进店的基本便利需求。不仅解决了普通小超市经营模式单一的问题，还增加了额外收入。

　　便利店的态度和服务细节都要跟上

　　淄博烧烤火了之后举全城之力都为外地顾客服务，很多人慕名前往甚至是为了感受淄博人民的热情。

　　同为服务行业的便利店也要将态度和服务跟上。顾客到店亲切的问候，对于常来的顾客稍用心记住其喜好；对于顾客的询问始终保持耐心，帮忙充个电，赠送个袋子，小细节就可以让顾客感受到温暖与亲切。

　　便利店要随着市场变化及时更新和调整

　　淄博烧烤爆火后，以超快的速度马上增设了高铁和公交的烧烤专线、酒店降价，处理违规商家等等。

　　这也提醒着便利店要及时根据市场反馈、季节等进行调整。每日莱拥有餐饮区域，其餐饮产品根据客户的反馈进行实时调整与更新，并且在自己的工厂内针对产品自身与市场不断修改与研发。现在正值夏时令期间，顾客夜晚出行较多，很多便利店可以延长门店的营业时间。

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