发布人:便利店加盟 来源:每日莱官网
最近新开业的每日莱日照店刘女士跟小编分享了她日营业额一万多的喜讯,同时也说自己之前开倒了两家店,踩了很多雷,想给大家两点建议。小编给大家整理出来,要创业的小伙伴一定要看!
竞争对手太多,单一的经营模式竞争力不足
在小超市、便利店随处可见的创业环境下,如果还是单一的小超市根本无法在激烈的竞争中生存下去。刘女士意识到这个问题后,将思路调整,刚开始考虑加驿站、加生鲜的模式,都不太适合门店环境,最终找到每日莱餐饮店+便利店的模式。不同于其他便利店售卖餐食成品,每日莱是现做美食,除了便利店可以看到的烤肠、包子等还拥有米线、饺子、馄饨、小面等,现场制作还让顾客吃到最好的味道。
利润太低,仅一份收入回本慢
普通的小超市就是依靠零食百货来盈利,而且还需四处找供应商,本来就赚不到多少的小商品成本价也高了。每日莱的餐饮区产品毛利能达到50%,原本小超市的基础上又增加了一个盈利区域,且餐饮产品均产自自有工厂,保证安全卫生的同时还能保证产品的成本价。
“现在就是没那么累,挺轻松的,但是挣得比之前多点,我现在也挺有信心的。每日莱是我开的第三家店,希望自己能把这家店开得长长久久吧。”如果你也对加盟项目感兴趣,快点击右下方小窗进行咨询吧。