发布人:便利店加盟 来源:每日莱官网
无锡的加盟主牛大哥说,自己最近店铺营业额有所下降,找到了张督导询问原因及解决办法。张督导到店后,发现了三个问题并做出了调整。后来牛大哥回电说客人又多起来了,营业额也上来了。今天让张督导结合这个店铺,给我们讲讲门店容易忽视的这三个问题吧。
便利店要利用好黄金视线位置
张督导到了牛大哥店里,看到货架第二层第三层摆的竟然都是一些五毛一元的小零食。“利用货架销售很重要,尤其是第二层第三层都是是便利店的黄金视线位置,这个区域的利用至关重要。”随即将高毛利、走量大、自主品牌等商品调整到第二三层。
便利店要时刻注意店铺环境
张督导到店后又发现了另一个问题,过道堆满了散落的小零食,过道口还堆积了整箱饼干、牛奶等大件物品。“这样一下子降低了顾客的购买欲望,你以为是侧一下就能过去,在顾客的眼里都是麻烦。”随即将过道的货品重新分类放置在合理的摆放位置,一些大件货物放到了仓库里。
便利店要注意价签细节
到了店里张督导仔细看后发现,很多价签都发黄、不对应、不清晰、褶皱了,“这种情况要及时更换,你以为顾客注意不到,其实很多人都是细节控。”随即和店主一起将全店的价签仔细核对,并且及时更换了一些价签。
经过以上调整,该店铺营业额迅速得到了提升。
如果有开店的小伙伴一定要看看,自己店内有没有这三个错误并且及时调整哦。如果你也对加盟项目感兴趣,快点击右下方小窗进行咨询吧。